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大鼎被廣泛運用為製藥、染布及煮豬飼料的工具 新化山區住民，在農業社會，就極為廣泛使用的大鼎，因為體積大又重，而且其品質裝潢好，而且相當的耐用。 據住民黃天兒表示，大鼎在農業社會時，因為山區住民，所需要的物品，都要靠自己動手製造，所以大鼎在當室內裝潢時曾被普遍使用。 黃天兒指出，大鼎最被普遍使用於製藥、染布及煮豬飼料，在製藥方面，則以煉製中藥「猴膠」為主。 因為猴膠室內設計是屬於中藥補品，在煉製時，不但藥材多，而且煉製的期間，最少也要在一星期以上，所以大鼎是煉藥材最佳的工具。 在染布方面，裝潢山區住民為了替布料加顏色，都採收「薑黃」放入大鼎內，以大火蒸煮出黃色素，再將原白色布料放入染整，因為大鼎經得起烈火的燒室內裝潢烤。 另外，在煮豬飼料方面，因農業社會時，山區住民都有飼養豬隻作為副業，而當時豬的飼料，又是以甘藷的藤葉為主。 農民都設計裝潢先將甘藷葉放入大鼎煮熟後，再撈起飼養豬隻，因為每次煮甘藷葉的數量，為了配合大食量的豬隻需要，都相當的多。 因此，在農業系統傢俱社會農具還沒有普遍化時，大鼎就自然成為農民煮甘藷葉的最佳器材，最主要的因素是，大鼎一次可煮數量眾多的甘藷葉。 雖然大鼎景觀設計在農業社會的家庭中，佔有相當重要的地位，但在藥材、染布及豬飼料，於工業發達後改用機器製造大量生產下，被摒除於家庭必備器建築設計具的行列中。
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